Boulettes de canard
Ingrédients:
- 50 g du menu « Minis » au canard de Terra Canis
- 35 g de gouda râpé
- 55 g de farine d'épeautre
- 1 œuf
- 5 c. à s. d’eau
Préparation:
Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter de l’eau si besoin afin d’obtenir une consistance malléable. Répartir la pâte dans des moules en silicone et faire cuire à 140 °C pendant 30 à 40 minutes.
Pour une meilleure conservation des boulettes, laisser sécher au four avec la porte légèrement ouverte (60 minutes à 70 °C).
Le temps de cuisson peut varier selon les fours.
Produits de la recette
à partir de 2,11 €*
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