Kaninchen-Minis
Zutaten:
- 1 Ei
- 75 g Buchweizenmehl
- 150 g Haferflocken
- 100 g Terra Canis Minis-Menü „Kaninchen“
- 25 ml Öl (z. B. O’lixir „Inner Glow“)
- 50 ml Wasser
Zubereitung:
Bis auf das Mehl alle Zutaten miteinander zu einer homogenen Masse pürieren. Anschließend das Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Ca. 1 cm große Stücke vom Teig abzupfen und in die gewünschte Form bringen.
Die Leckerlis nun bei 140° C ca. 15 Minuten backen. Für eine längere Haltbarkeit anschließend im Backofen bei geöffneter Tür trocknen (30–60 Minuten bei 70 ° C).
Die Backzeit kann je nach Backofen variieren.
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