Die drei Menüs unterscheiden sich durch die verwendete Proteinquelle sowie die künstlerische Inspiration:
Art Edition 1: Huhn, inspiriert vom Post-Impressionismus
Art Edition 2: Pute, inspiriert von der Avantgarde
Art Edition 3: Rind, inspiriert von der klassischen Moderne
Das Basisrezept bleibt dabei bewusst gleich. So steht jede Sorte für eine eigene geschmackliche und künstlerische Interpretation, ohne die bewährte Terra-Canis-Rezeptur zu verändern.