Quel est le rôle des ingrédients dans le cadre des projets environnementaux ?
Chaque menu contient des ingrédients particuliers qui sont symboliquement ou directement liés aux projets soutenus : par exemple, des composants végétaux issus des pays partenaires ou des ingrédients emblématiques des projets soutenus. Ainsi, chaque menu allie avantages nutritionnels et message de durabilité.
