
Barrette Ocean-Lover
Ingredienti:
- 200 g di “Ocean Lover” di Menù “Love the Planet” di Terra Canis
- 60 g di farina di grano saraceno
- 60 g di fiocchi d’avena grandi
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di olio di salmone (ad es. O’lixir “Omega 3")
- 2 cucchiai di frutti di bosco liofilizzati
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180° C. Mescolare tutti gli ingredienti con il gancio per impastare fino a ottenere un impasto uniforme. Stendere l’impasto sulla carta da forno con una spatola, in modo da formare un rettangolo spesso circa 8 mm. Tracciare quindi delle linee nell’impasto con il coltello, in modo da determinare le dimensioni delle barrette. Questo consentirà di tagliarle più agevolmente dopo la cottura. Cuocere in forno l’impasto per circa 35 minuti.
Per conservare più a lungo i biscotti, lasciarli asciugare una volta cotti nell'essiccatore per alimenti oppure in forno a 50° C.
Il team di Terra Canis ti augura buon divertimento con le nostre ricette!


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