
Kurkuma
Kurkuma gilt als bedeutendes Heilgewürz in der Ayurveda Therapie und der chinesischen Gesundheitslehre. Die gelbgoldene Knolle ist bekannt dafür, stark antioxidativ und immunstärkend zu wirken, sowie Zellen zu schützen. Stabilisierung des Cholesterinspiegels, Entlastung der Leber und Verdauungsförderung sind weitere erforschte Wirkungen.
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